ラーメンステーション東三国店での職業体験！

11/12(水)・11/13(木)にラーメンステーション東三国店にて、宮原中学校より中学生3名を受け入れ、2日間の職業体験を実施しました。

ラーメンステーションとは

「ラーメンステーション」は、2ヶ月に1度名店の味が入れ替わる日本初のラーメン店です。

味に自信があるものの資金不足や人手不足から、なかなか規模拡大に踏み込めずに悩んでいる全国各地のラーメン店を誘致することで名店の店舗展開を支援しています。お客様にとっては2ヶ月ごとにラーメン店が入れ替わるため、訪れる度に変化を楽しむことができるまさに3方よしのシステムを確立しています。

店舗情報
店名：ラーメンステーション東三国
住所：〒532-0003 大阪府大阪市淀川区宮原2-13-14
電話番号：06-4867-3019
営業時間：【日〜木】11:00〜24:00【金・土】11:00〜翌5:00
定休日：なし
公式Instagram：https://www.instagram.com/ramenstation_higashimikuni/

ラーメンステーションでの職業体験！

学生には実際にホールスタッフとしてお客様からご注文をお聞きして、出来上がった料理をキッチンから受け取って配膳するところまでを体験してもらいました。

店舗スタッフからアドバイスを受けながら仕事を覚えていく学生の真剣な姿に、弊社としてもより良いサービスの提供に力を入れていかなければと強く感じさせられました。


ホールスタッフ体験の終了後は、まかないラーメン作りにもチャレンジ。

ラーメンステーション東三国店にて大好評の牛骨白湯ラーメンを店舗スタッフから教えてもらいながら作り、キッチンは終始和気あいあいとした空気に包まれていました。

参加した学生3名からの感想

・貴重な体験をさせていただきありがとうございました！
　この体験を活かして将来のことを考えたいです。

・貴重な体験をありがとうございました。
　実際に接客をしてみて思っていた以上に大変だったのがわかりました。
　この経験を活かしてこれからの学校生活も頑張っていきます。

・最初は緊張したけど、あとあと慣れていくうちに楽しくなって緊張もほどけてきました。
　この体験を活かして将来に活かせるように頑張っていきたいです。

関連ページ

ラーメンステーション公式サイト
https://www.ramen-station.jp/
毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」にラーメンステーション梅田店が紹介されました！
https://iobi.co.jp/posts/mahou

 
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